Po jutru se dan poznaje, a mogle bismo reći i po doručku. Ako je kvalitetan i dobro izbalansiran opsrkibit će organizam hranjivim tvarima i potaknuti metabolizam, a neće ga opteretiti i oduzeti mu prijeko potrebnu energiju, već mu istu dati. Voliš li jesti jogurt, slobodno ga obogati različitim dodacima kako bi bio još ukusniji. To što želiš ravan trbuh, ne znači da se moraš odreći slasnih zalogaja.
Bitno je samo izabrati one koji su "dorasli zadatku", odnosno koji će ti pomoći izgubiti taj višak oko struka. Jogurt je savrešna namirnica u ovom slučaju jer je bogat proteinima i mliječnim bakterijama koje hrane crijeva,a zdrava crijeva znače dobru probavu i jak imunitet. Naravno, pričamo o klasičnom jogurtu, ne onom kupovnom voćnom. Taj obiluje šećerom i umjetnim okusima, a voća ima u tragovima. U nastavku ti donosimo nekoliko ideja za slasni doručak u kojem je baza jogurt, a koji će ti pomoći smršavjeti.
Jogurt s voćem i granolom
Sastojci
- jogurt grčkog tipa
- zamrznuto bobičasto voće
- granola koju možeš sama jednostavno napraviti
- po želji žličica meda
- žličica chia sjemenki
Postupak
Sve sastojke sjedini s jogurtom i ostavi 20-ak minuta da chia nabubre, a zamrznuto voće dođe na prihvatljivu temperaturu za tvoja usta i zube.
Recept za domaću granolu stavile smo u tekst koji si upravo pročitala. Klikni na povezani članak koji se nalazi u njemu i tamo ti sve piše.
Jogurt s mangom i sirupom od đumbira
Sastojci
- čvrsti jogurt
- ananas
- kivi
- mango
- orasi
- med
- domaći sirup od đumbira
- orasi
- chia sjemenke
Postupak
Prvo ćemo napraviti sirup od đumbira. Oguli i nareži đumbir na listiće (otprilike dva centimetra korijena), stavi ga u lončić, dodaj mu tri žlice šećera i dva decilitra vode te kuhaj na laganoj vatri desetak minuta nakon što zakuha, odnosno kuhaj dok se ne zgusne sirup. Ostavi ga da se ohladi, izvadi komadiće đumbira, a sirup koristi kako bi začinila jogurt.
Ananas i mango nareži na kockice, kivi na kolutiće i s orasima dodaj jogurtu te prelij s malo sirupa od đumbira i pospi chia sjemenkama.
Za one koji vole manje slatko, a egzotično
Ako nisi ljubiteljica slatkoga ili ti ujutro ne odgovaraju desertni okusi, ovo je prava stvar za tebe. Jogurt bogat zdravim masnoćama, vlaknima i proteinima s daškom egzotike koji se osjeti u aromi kokosa.
Sastojci
- sjemenke bundeve
- lješnjaci, orasi
- sjemenke lana
- komadić svježeg naribanog kokosa
- žlica chia sjemenki
- po želji med
- jogurt grčkog tipa
Postupak
Pomiješaj sve sastojke, ostavi u hladnjaku 15-ak minuta kako bi chia sjemenke nabubrile i uživaju u zdravom doručku koji će ti očistiti crijeva i nahraniti ih dobrim bakterijama.
Kraljevski ljetni doručak
Ovo se zove jutarnja gozba i želiš li spektakularan početak dana počasti se doručkom s biranim namirnicama. Smokve dozrijevaju i savršen je trenutak da jogurt obogatiš voćem koje nosi titulu kraljice ljeta. Uz nju idu samo vrhunske namirnice poput maslinovog ulja, domaćeg meda i badema.
Sastojci
- jogurt grčkog tipa
- dvije veće smokve
- sušene grožđice
- domaća granola
- tostirani bademi
- žlica meda
- maslinovo ulje
- par listića mente
Postupak
Smokve prepolovi, pokapaj maslinovim uljem i medom te stavi u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 Celzijevih stupnjeva, 20 minuta. Pusti ih da se malo ohlade pa dodaj jogurtu zajedno s tostiranim bademima, sušenim grožđicama i domaćom granolom te listićima mente.