Ako ne možeš zamisliti svoj početak dana bez napitka za podizanje energije, ali si svjesna činjenice da pretjerivanje s kavom može imati određene nuspojave (tjeskoba, nervoza, crijevne tegobe), možda bi trebala u svoju jutarnju rutinu uvesti nešto novo.
Naime postoje brojni napici koji imaju zdravstvene dobrobiti te podižu razinu energije pa su savršena zamjena za kavu. Iako je dokazano da i kava ima određene zdravstvene prednosti, pretjerivanje s kofeinom nije dobro za ljudsko zdravlje. Uz to, studije su pokazale da kod nekih ljudi konzumacija kave nakon početnog podizanja energije može izazvati umor. Nadalje, prekomjerna konzumacija kofeina može izazvati neugodne simptome kao što su žgaravica, stres i loša kvaliteta sna. To je osobito istinito ako se kava konzumira na prazan želudac.
Na sreću, postoje brojne sjajne alternative kavi za više energije, bolji san i manje stresa. Uz ove napitke i dalje možeš uživati u svojim jutarnjim ritualima, ali na zdraviji način. U nastavku smo izdvojile neke od zamjena za kavu koje su zdravije i imaju manje kofeina.
Crni čaj
Iako crni čaj također sadrži kofein, u šalici kuhanog crnog čaja otprilike je upola manje kofeina nego u šalici kave. Baš kao i kava, i crni čaj je bogat antioksidansima, no alkaloidi u čaju omogućavaju tijelu da apsorbira kofein puno sporije, smanjujući rizik od umora koji se može pojaviti nakon konzumacije kave. Uz to, crni čaj sadrži i specifičnu vrstu polifenola zvanog elagitanin, za koji se pokazalo da pogoduje rastu zdravih crijevnih bakterija.
Zeleni čaj
Brojne studije su pokazale kako je zeleni čaj jedan od najzdravijih napitaka na svijetu. Neke od dokazanih dobrobiti zelenog čaja su velika količina polifenola zvanog katehin koji ima antikancerogeno i antioksidativno djelovanje, kao i spoja L-teanina koji potiče rad mozga i smanjuje stres. Redovita konzumacija zelenog čaja također se povezuje s manjim rizikom od pretilosti i bolesti srca, a pridonosi i ravnoteži razine šećera u krvi. Neke studije sugeriraju i da zeleni čaj pozitivno utječe na dugovječnost.
Matcha
Matcha je kao super-snažni zeleni čaj – proizvodi se od lišća iste biljke, samo se uzgaja i konzumira na malo drugačiji način. Naime, matcha se tradicionalno uzgaja u hladu, što omogućuje biljci da razvije više spojeva bogatih antioksidansima i aminokiselinama. Zatim se usitnjava i miješa s vodom. S obzirom na to da matcha sadrži cijeli list biljke, ima i više dobrobiti. Primjerice, matcha sadrži više kofeina nego zeleni čaj, ali ipak manje nego kava. Upravo radi toga, savršen je jutarnji napitak.
Kava s gljivama
Kava s gljivama najčešće sadrži klasičnu mljevenu kavu, ali je obogaćena medicinskim gljivama, poput čage i kordicepsa koje su snažni adaptogeni. Gljive možda i nisu ono što bismo željeli u kavi, no one ustvari oplemenjuju omiljeni crni napitak na više načina. Većina kava s gljivama jednako su ukusne kao i obična kava jer gljive ne utječu na aromu samog napitka, ali najčešće sadrže manje kofeina od tradicionalne kave. Iako su potrebna dodatna istraživanja koja bi potvrdila pozitivne učinke adaptogena u gljivama, vjeruje se oni pomažu kod stresa, jačaju imunološku funkciju i poboljšavaju kogntivne sposbnosti. Kava s gljivama na zdraviji način povećava produktivnost i razinu energije, a može se kupiti u trgovinama zdrave hrane.
Voda s limunom
I za kraj, nešto jako jednostavno. Ispijanje tople vode sa cijeđenim limunom ujutro vrlo je zdrav ritual koji, ne samo da će pozitivno djelovati na razinu energije, već potiče i detoksikaciju. Voda s limunom hidratizira, ne sadrži kofein i potiče rad probavnog sustava. Uz sve to, neka istraživanja pokazuju da limun sadrži minerale koji pomažu kod snižavanja krvnog tlaka, što pozitivno utječe na naše zdravlje u cjelini, piše Vogue.
POGLEDAJ VIDEO: RECEPTI ZA BRZI RUČAK