Povećava rizik od nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD)
Jetra igra ključnu ulogu u metabolizmu fruktoze. Dok se glukoza može koristiti u cijelom tijelu, velike količine fruktoze uglavnom se prerađuju u jetri. Prekomjerni unos fruktoze, posebno iz zaslađenih pića i prerađene hrane, može preopteretiti jetru i dovesti do pretvaranja viška fruktoze u mast. Nakupljanje masti u jetri dovodi do nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD), stanja koje može napredovati do ozbiljnijih oštećenja jetre.
Tekst se nastavlja ispod oglasa