Ubrzava starenje kože
Prekomjerni unos šećera može dovesti do procesa zvanog glikacija. U tom procesu, molekule šećera vežu se za proteine u tijelu, uključujući kolagen i elastin, ključne proteine za čvrstoću i elastičnost kože. Glikacija stvara štetne spojeve nazvane AGEs (Advanced Glycation End products) koji oštećuju kolagen i elastin, što rezultira gubitkom elastičnosti, pojavom bora i preuranjenim starenjem kože.
Tekst se nastavlja ispod oglasa