Nutritivna vrijednost
Celer je dobar izvor brojnih hranjivih tvari, uključujući i folate, kalij, mangan te vitamine A, C i K. Također je izvrstan izvor riboflavina, vitamina B6, kalcija, magnezija i fosfora. Uz to je i odličan izvor vlakana. U kulinarstvu se koristi i korijen celera koji ima izuzetno aromatičan miris, a često se dodaje u juhe i razna variva. Listovi celera također se koriste u kuhanju i to kao začin.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels