Koje su namirnice najbolji izbor?
Nutricionistkinja Angie Asche smatra da se nakon vježbanja važno fokusirati na hranu koja će nam vratiti energiju, nadoknaditi proteine i opskrbiti tijelo tekućinom. Jogurt i voće, sendvič s maslacem od kikirikija, puretina ili humus na kruhu od cjelovitog zrna s povrćem ili pak piletina sa smeđom rižom samo su neke od ideja za jednostavne, hranjive i zdrave obroke koje svatko može napraviti nakon vježbanja. Što se tiče tekućine, najbolji izbor je, očito, voda, a stručnjaci preporučaju i zdrave smoothieje. Sportski napici često obiluju šećerima pa ih je bolje izbjegavati.
Ugljikohidrati
Hrana koja sadrži ugljikohidrate potrebna je nakon vježbanja jer nam omogućava da vratimo energiju. Najbolji izbor su složeni ugljikohidrati, a to su oni koji su minimalno prerađeni i koji će tijelu osigurati bogat izvor vitamina, minerala i vlakana. To uključuje namirnice poput kruha od cjelovitog zrna, smeđe riže, povrća i voća.
Proteini
Proteini su važni jer pomažu u obnavljanju i izgradnji mišića, a osobe koje intenzivno vježbaju svakako bi ih trebale uključiti u svoju prehranu. Namirnice poput jaja, jogurta, sira, graha, tofua, tempeha, ribe, školjki, piletine i puretine dobri su izvori proteina.
Zdrave masnoće
Istraživanja pokazuju da jedenje zdravih masnoća može biti vrlo korisno nakon vježbanja. Najbolji izvor takvih masnoća su masline, maslinovo ulje, avokado, masna riba poput lososa, orašasti plodovi i sjemenke. U prehranu bismo trebali uključiti i namirnice koje obiluju omega-3 masnim kiselina koje su korisne jer ubrzavaju oporavak nakon treninga i mogu pomoći u smanjenju oštećenja mišića.
