Mnogi ljudi pate zbog svoje ovisnosti o šećeru. Šećer je danas skriven svuda oko nas – u pićima, slatkišima, kruhu i umacima, a mi možemo biti nesvjesni koliko ga često i puno zapravo konzumiramo. S obzirom na to da su ljudski okusni pupoljci osobito „slabi“ na slatko, još je teže odreći se slatkih gastronomskih zadovoljstava, no ako želimo paziti na svoje zdravlje – čišćenje od šećera je nužno.
Naime, šećer je jedan od glavnih krivaca za mnoge bolesti i zdravstvene poremećaje. Česti je uzrok pretilosti, dijabetesa tipa 2, raka, srčanih oboljenja, demencije i neplodnosti, a nutricionisti napominju kako je pretjerana konzumacija šećera jednako opasna po zdravlje kao i ovisnost o cigaretama, tj. pušenje.
Razlog zbog kojeg nam je toliko teško odreći se šećera je taj što šećer u našem tijelu uzrokuje ovisnost, baš kao droga. Istraživanja su pokazala da mozak na šećer reagira slično kao na drogu ili alkohol. No, čak i za najgore slučajeve ovisnika o šećeru postoje rješenja.
Moguće je provesti intenzivnu detoksikaciju organizma i u velikoj mjeri očistiti tijelo od šećera. Za to je naravno potrebno biti uporan i promijeniti navike, kao i pretrpjeti prve krize na početku čišćenja organizma.
U početku odricanja od šećera naše tijelo može biti umorno, a mi čangrizavi i razdražljivi, no s vremenom će naše tijelo početi sve bolje i bolje funkcionirati te više neće osjećati nikakav umor već upravo suprotno – novi nalet energije i vitalnosti.
Mi ti donosimo jednostavne savjete kako da u roku deset dana očistiš svoje tijelo od toksina i šećera. Prati ovaj plan, budi uporna i nemoj posustati, i na kraju ćeš shvatiti kako nije najslađe jesti tortu svaki dan već osjećati se dobro u svojoj koži.
Prvi korak: Osvijesti žudnju za slatkim
Kako bi ovaj detoks bio što uspješniji moraš biti iskrena sama sa sobom i otkriti jedeš li slatko iz dosade, u kojim situacijama posežeš za slatkim, prejedaš li se zbog emocionalnog stresa itd. Kada otkriješ koji su to „okidači“ koji te tjeraju da pojedeš kutiju keksa odjednom lakše ćeš si priznati ovisnost, a lakše ćeš i kontrolirati situacije u kojima bi mogla nekontrolirano pojesti previše slatkiša.
Drugi korak: Odbaci zaslađene sokove i pića
Poznato je da su upravo gazirani napitci prepuni šećera i da veća konzumacija takvih pića vodi do pretilosti, a na koncu i do dijabetesa tipa 2. Kalorije iz ovakvih sokova se brže apsorbiraju u organizmu te izazivaju nagli porast razine šećera u krvi. Bitno je reći odlučno „NE“ zaslađenim sokovima i tekućim kalorijama, a bitno je pripaziti i na šećer u kavi, čaju, limunadi i sličnim „zdravijim“ pićima.
Treći korak: Posve se odreci šećera!
Ako si povremeno priuštiš šećerne poslastice, nećeš postići detoks učinak. Baš kao i kod narkomana ili alkoholičara i ovisnik o šećeru mora se ustezati od konzumacije šećera. Dobro čitaj deklaracije na proizvodima koje kupuješ, zaboravi na slastice, med, kolače i bombone te izbjegavaj konzerviranu hranu.
Četvrti korak: Obogati jelovnik s više biljnih bjelančevina
Umjesto da u trenucima slabosti posežeš za slatkišima, grickaj orašasto voće koje sadrži hranjive bjelančevine. Lješnjaci, bademi, orasi i indijski oraščići odlično će poslužiti svrsi, nahraniti tvoj organizam i učiniti te sitom. Tako u slučaju da te uhvati glad uvijek sa sobom imaj pripremljeni zdravi snack od orašastih plodova, koji će držati pod kontrolom tvoju razinu šećera u krvi.
Peti korak: Konzumiraj zdrave masnoće
Nisu sve masnoće loše. Masnoće koje dolaze iz namirnica poput avokada, maslinovog ili lanenog ulja, ne da te neće udebljati već će pružiti tvom tijelu prijeko potrebne zdrave minerale i vitamine. Ponovno, jedi orašasto voće, sjemenke i avokado jer te namirnice obiluju zdravim omega-3 masnim kiselinama.
Šesti korak: Jedi što više povrća, ali bez škroba
Povrće poput kelja, cvjetače i brokule, zatim šparoge, luk, gljive, rajčice, artičoke, zelene mahune i patlidžan možeš konzumirati u velikim količinama. No tijekom 10 dana detoksa izbjegavaj namirnice koje sadrže škrobne ugljikohidrate, poput krumpira, batata, bundeve i cikle, kao i žitarice i grah, jer će te namirnice usporiti snažan učinak detoksa.
Sedmi korak: Izbjegavaj mliječne proizvode i gluten
Mliječni proizvodi kao i proizvodi koji sadrže puno glutena izazivaju upalna stanja u našem organizmu, a mogu biti i uzročnici alergija. Uz to, dodatno pojačavaju i žudnju za slatkim, pa bi ih se barem tijekom desetodnevnog detoksa trebala u potpunosti odreći.
Osmi korak: Kvalitetno spavaj
Bitno je osigurati si barem 7 sati kvalitetnog sna noću. To će ojačati tijelo, ali i um kako bi izdržalo sve psihičke stresove i kako ne bi poseglo za šećerom kao utjehom. Poznato je da manjak sna vodi do razdražljivosti i disbalansa hormona, što dodatno izaziva snažnu želju za slatkim i ugljikohidratima.