Što je princip 'hara hachi bun me'?
Ovaj interesantan naziv ne krije ništa komplicirano nego vrlo jednostavno prekidanje obroka u trenutku kada smo se najeli, odnosno kada smo napunili 80 posto želuca. Nema brojanja kalorija, ugljikohidrata ili namjernog posta, a vrlo je učinkovito, piše Womansworld.com.
Autor Kaki Okumura objašnjava da se ne treba odreći niti jedne namirnice, ali je vrlo važno da se više konzumiraju namirnice bogate nutrijentima, a izbjegavaju prazne kalorije (poput čipsa ili slatkiša). Hrana koja nema nutritivnu vrijednost samo će nas kratko vrijeme držati sitima, a zbog osjećaja gladi vrlo brzo ćemo opet jesti. Stoga bi fokus trebao biti na povrću, proteinima i cjelovitim žitaricama.