Odlučila si smršavjeti ili pokušavaš "utegnuti" tijelo i biti potpuno spremna za ljeto? U tom slučaju vjerojatno si se odlučila na novi plan prehrane i pridržavaš se određenih restrikcija. Većina ljudi smanji kalorijsku vrijednost hrane, a obično i unosi veću količinu određenih nutrijenata poput proteina ili nezasićenih masnih kiselina.
No, čak i uz najjaču volju teško je zadržati zadani okvir svaki dan i u svim situacijama. S vremenom to može biti izuzetno teško i za emocionalno stanje te zato neki ljudi (kako bi si olakšali) uživaju u "cheat obroku" ili "cheat danu".
Takav plan prehrane osmišljen je kako bi se ublažila monotonija i stres zbog restriktivne dijete. Pomoći će ljudima da se osjećaju manje zakinutima na putu prema cilju i da se zadovolji želja za određenim namirnicama. Ali ovakvi dani ili obroci imaju negativnu ili pozitivnu stranu, piše Darla Leal za Verywellfit.com
Dobrobiti povremenog "varanja" u prehrani
Planirane pauze u dijeti može pružiti psihološko olakšanje i povećati šanse za održavanje propisanog plana prehrane dulje vrijeme. U različitim poljima života slijedimo zadani raspored i uvijek nam treba neko vrijeme kako bismo odstupili od zadanog i napravili neki emocionalni odmak. Na primjer, kako bismo se odmorili od posla i zadanih tjednih obveza često preko vikenda bježimo u prirodu ili radimo stvari koje ne stignemo preko tjedna. Možda se čini razumno učiniti to i kada smo na dijeti. Baš kako nam mali odmaci od svakodnevice pružaju neku novu perspektivu tako se može dogoditi i u ovom dijelu života. Na primjer, možda otkrijemo da više ne uživamo u određenim namirnicama ili da je ipak važno da i te namirnice uključimo u plan prehrane.
Uzimanje odmora od dijete može pomoći i da se povežemo s drugim ljudima kada se radi o druženjima. Na primjer, ako se obitelj okupi na roštilju, ipak je lakše sudjelovati ako imamo veći izbor namirnica koje možemo jesti. A odvajanje od drugih može izazvati dodatne frustracije.
Zašto ovaj pristup nije uvijek dobar?
Postoji nekoliko razloga zbog kojih potreba za "varanjem na dijeti" nije uvijek dobra. Ako jedva čekamo da prođe tjedan kako bismo konačno mogli pojesti što želimo onda možda imamo veći problem i to je pokazatelj da bismo trebali mijenjati plan prehrane.
Dugotrajno ograničavanje kalorija ili namirnica može dovesti do određenog deficita ili smanjenog rasta mišića ako ne unesemo dnevni preporučeni unos proteina, ugljikohidrata, masti i drugih hranjivih sastojaka. Ako se tijekom dijete osjećamo umorno i pod stresom, možda ne dobivamo važne vitamine i minerale koji su potrebni da bismo se osjećali puni energije.
Na primjer, čak i ako jedemo pravi broj kalorija, možemo i dalje često osjećati glad zbog nedostatka proteina ili vlakana. Vlakna i proteini probavljaju se polako i mogu nam pomoći da dulje osjećamo sitost nakon jela.
S druge strane, možda ćemo " varanje" doživljavati kao nagradu jer smo cijeli tjedan bili dobri. A nutricionisti se slažu da nije dobro gledati na hranu kao "dobru" ili "lošu" jer to može dovesti do razmišljanja sve ili ništa. Također, ako imamo problema s emocionalnim prejedanjem može se dogoditi da te dane jedemo veće količine hrane.
Nekoliko savjeta
- Ako imaš problema s planom prehrane i samo razmišljaš o tome kako jedva čekaš da dođeš do namirnica koji odlučila jesti tijekom "varanja", razmisli o tome kako smanjiti neka ograničenja u dijeti i napraviti je više održivom.
- Razmisli u kojoj hrani ili u kojim elementima "cheat obroka" uživaš. Zatim vidi koji je najzdraviji način da te namirnice uvrstiš u redoviti plan prehrane. Na primjer, ako imaš plan obroka koji ozbiljno ograničava ugljikohidrate, možda pretjeraš sa slatkišima tijekom dopuštenog dana. Kako bi to izbjegla razmisli o dodavanju malih količina crne čokolade, voća ili zdravih kolačića u redoviti plan prehrane.
- Ako ograničavaš kalorije, možda je obrok za varanje jedina prilika tijekom tjedna da jedeš veće količine hrane. Ako je to slučaj, možeš povećati obroke tijekom tjedna. Dodaj lisnato zeleno povrće ili voće kako bi povećala sadržaj vlakana u svakodnevnoj prehrani bez puno dodatnih kalorija.
- Možda bi trebala postati svjesnija svog unutarnjeg dijaloga koji se odnosi na odabir hrane. Hrana nije "dobra" ili "loša", a konzumiranje određene hrane nije "dobro" ili "loše". Dok donosiš odluke o hrani, nastoj manje osuđivati. Ako osjetiš da žudiš za određenom hranom koja nije u skladu s planom prehrane, zapitaj se zašto je ta hrana toliko privlačna. Jesi li stvarno gladna? Trebaju li tvom tijelu određene hranjive tvari koje mu nedostaju? Zadovoljava li hrana emocionalne potrebe? Razmotri najbolje načine da udovoljiš tim potrebama.