Zeleno lisnato povrće
Kako ističu nutricionisti, uključivanje zelenog lisnatog povrća u prehranu od izuzetne je važnosti za ljudsko zdravlje, a tijekom zime postaje još i bitnije. Špinat, kelj i raštika samo su neke od top namirnica koje preporučuju, a koje obiluju antioksidansima koji smanjuju upale u organizmu i na taj nas način štite od raznih bolesti. Namirnice s antioksidativnim djelovanjem jako su važne u ljudskoj prehrani jer neutraliziraju djelovanje štetnih slobodnih radikala i tako sprečavaju upale. Ako se ne liječe, upale u tijelu mogu postati kronične i tako dovesti do niza zdravstvenih komplikacija i bolesti.