Znaš li da bolognese umak ne bi trebao ići na špagete? Evo kako pravilno spojiti umak i tjesteninu

Tjesteninu obožavamo u svim oblicima i veličinama, ali ne ide svaki oblik uz svaki umak. Istražile smo kako svako jela podignuti na višu razinu pravilnim odabirom tjestenine

Znaš li da bolognese umak ne bi trebao ići na špagete? Evo kako pravilno spojiti umak i tjesteninu

Tjestenina u trakicama


Za bogate, guste i punije umake uz koje poslužuješ i komad mesa ili ribe najbolja je duga i široka tjestenina kao što su tagliatelle, pappardelle, fettuccine i mafaldine. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
3/8