Što kažeš na koktel od bazge? Imamo tri ideje kako ga spremiti

14. travnja 2022.

www.profimedia.hr

Volimo osvježavajuća pića, a kao zagrijavanje za ljetno ispijanje koktela preporučamo isprobavanje raznih alkoholnih napitaka kojiuključuju ukusni sirup od bazge, simbol proljeća.

Cvijeće je u punom cvatu, lišće se zeleni na granama, a miris proljeća posvuda je u zraku. S ovim mnogima omiljenim godišnjim dobom na tržnice diljem Hrvatske stigle su i prve mirisne jagodice, kao i obilje vrtnog cvijeća, a sve to samo je znak da ćemo uskoro krenuti i u "berbu" mirisne bazge. Naime, taj cvijet prekrasnog mirisa i još finijeg okusa uskoro će početi cvasti, a mi ćemo se dati u spravljanje sirupa i kolača od bazge. No, osim tradicionalnih slastica, preporučamo ti da ovog proljeća isprobaš i ukusne koktele s bazgom - osim što sjajno izgledaju, jako su fini i osvježavajući te će biti idealna priprema za ljetne partyje i koktel zabave.

Ljubav i romantika

Kokteli s afrodizijacima: Tri recepta za strastvene noći

Pronašle smo tako čak tri recepta za proljetne koktele od bazge, a sve ih možeš pronaći u nastavku i pripremiti već ovog vikenda. Sastojci nisu egzotični i lako se nabavljaju, a kombinacije okusa zasigurno će te oduševiti. Što se onda čeka? Dupkom ispuni svoje čaše ovim tekućim okusom proljeća.

'The Garden Sour' koktel

Sastojci:

44 ml gina

11 ml likera od bazge

59 ml soka od ananasa

sok jednog limuna

11 ml grenadina

1 bjelanjak

malo bitera od lavande

Priprema:

U shaker dodaj gin, liker od bazge, sok od ananasa i limuna, biter, grenadin te led. Tresi dok shaker ne postane jako hladan, zatim procijedi led, dodaj bjelanjak i opet tresi oko 20 do 30 sekundi. Procijedi u čašu s ledom u koju si (po želji) stavila smrznute komadiće voća i cvijeća.

Pjenušavi koktel s bazgom

Sastojci:

0.50 ml sirupa od bazge

150 ml prosecca ili sličnog pjenušavog vina

1 kriška limuna

3, 4 listića mente

kockice leda

Priprema:

Ovi su sastojci dovoljni za jedan koktel, a ako ih radiš više jednostavno povećaj količinu sastojaka. Dakle, kako bi pripremila ova j koktel potrebno je da u čašu za bijelo vino staviš kockice leda, natrgane listiće mente i krišku limuna te zatim uliješ sirup od bazge i vino. Sve ukrasi grančicom mente ili jagodama i odmah posluži nakon što si sastojke u čaši dobro promiješala. Za laganiji koktel, dio vina možeš zamijeniti mineralnom vodom.

Osvježavajući koktel od mrkve i bazge

Sastojci:

50 ml gina

50 ml soka od mrkve

20 ml soka od limuna

25 ml sirupa od bazge

20 ml vode od slanutka (po izboru)

Priprema:

Sve sastojke ulij u posudu koju možeš zaklopiti (ukoliko nemaš shaker poslužit će primjerice termosica ili čak i prazna staklenka od krastavaca). Dodaj 5-6 kockica leda u tu posudu te jako promiješaj pokretima gore dolje da se svi sastojci izmiješaju i to radi 10 sekundi. Ukoliko ne želiš led u čaši ulij piće iz posude kroz sito za čaj, a ukoliko ti led ne smeta izlij piće iz posude kakvo je i dodaj slamku. Dobit ćeš piće nevjerojatno primamljive narančaste boje s malo pjene na vrhu koja daje kremasti okus koktelu.

Pročitajte još o: