Može imati antioksidativna svojstva
Selenij je element koji se također u malim tragovima nalazi u svježem siru. Potreban je u vrlo malim količinama, a koristan je jer štiti stanice i DNK od oštećenja. Prema izvješću objavljenom u Harvard Health reportu, također se vjeruje da optimalan unos hrane bogate selenijom smanjuje rizik od raka prostate. Istraživanje koje je proveo tim istraživača s Harvarda otkrila je da je grupa muškaraca koji su nastavili primati selenij imala 49% manji rizik od raka prostate kroz razdoblje praćenja koje je u prosjeku trajalo 7,6 godina.
Tekst se nastavlja ispod oglasa