Sadrži puno proteina
Jedan od najznačajnijih prednosti svježeg sira su proteini koje dobivaš iz njega. Sadrži malu količinu šećera što mu malo daje slatkoću. Vjeruje se da kravlje mlijeko može sadržavati najviše proteina kazeina među različitim vrstama mlijeka. Količina bjelančevina koju sadrži svježi sir idealna je za vegetarijance kako bi im osigurala potrebnu dnevnu količinu bjelančevina. Svježi sir se obično direktno konzumira.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
