U posljednje vrijeme stalno pišemo o tome kako se otvaraju novi bistroi, slastičarnice i pekarnice na zapadnom dijelu grada. Odlično je znati da se vrhunska gastronomska ponuda iz uskog centra širi i na druge dijelove grada, a posljednji novootvoreni restoran na samom križanju s Grahorovom ulicom je i Slon i ljubav, simpatičan mali restorančić specijaliziran za azijsku i havajsku kuhinju.
Slon i ljubav nastao je iz velike strasti prema kuhanju, a pokrenula ga je vlasnica Marina Pacelat koja je provela 22 godine radeći za korporacije diljem svijeta, da bi se sada skrasila u Zagrebu i otvorila svoju malu gastro oazu koja je već oduševila pola grada. Naime, prostor ovog restorana je malen, pa se uvijek u njemu traži stol i sjedalo više, a za to postoji i odličan razlog – hrana je sjajna.
Inače, specifično ime restorana, Slon i ljubav, dolazi od ljubavi Marinina sina, s kojim je dugo živjela u Indoneziji, prema slonovima. Tako je nastao i logo restorana – jedne je večeri Marinin sin došao s jednostavnim dječjim crtežom i rekao joj da bi se tako trebao njezin restoran predstaviti publici. Očito je imao sjajnu ideju, jer se sada stolovi već rezerviraju, a Slon i ljubav je otvoren tek oko mjesec dana.
Egzotične hrane u Zagrebu manjka pa uvijek s nestrpljenjem očekujemo otvorenje novog mjesta gdje možemo kušati ukusne sushije, azijske deserte ili poke zdjele, a upravo to nam je ponudio Slon i ljubav. Naime, u Ilici 155 može se pojesti vrhunski havajski poke koji se slaže na specifičan način – namirnice se ne miješaju, svaka je jasno vidljiva, baza je sushi riža, a pola zdjele uvijek čini neki protein. Tako se trenutno na meniju Slona i ljubavi može pronaći poke s tunom, tofuom, kozicama, lososom ili tatarskim biftekom i sve to u kombinaciji s voćem i povrćem te sjajnim umacima. Osim poke zdjela, tu su još i sushi sendviči, deserti i curry juhe.
Sushi sendviči službeno se zovu onigirazu, a pripremaju se motanjem u veliki komad alge, i dolaze u varijanti s tunom, beef tartarom i tofuom. Mi smo kušali poke s tunom i oduševili smo se. Inače, poke zdjele koštaju od 53 do 67 kuna, juhe se mogu probati za 16,50 kuna, a sushi sendviči za 33 do 38 kuna. Tu su još i ukusni deserti čije se cijene u prosjeku kreću oko 25 kuna.
Naš poke s tunom bio je iznimno sočan, porcija je bila obilna, a sve je bilo sjajno začinjeno. Uz to smo probali još i desert cheesecake od ananasa i kokosa koji je bio osvježavajuć te se savršeno nadopunio s našim glavnim jelom. Sve u svemu, za potrošenih 90 kuna smo se jako obilno najeli.
Vodilo se u Ljubavi i slonu računa i o izboru pića, pa su tako na meni stavljena zdrava pića koja odlično pašu uz poke, kao što su hladno prešani sokovi, wellness shotovi, biljni sokovi, tibi napitci itd. S obzirom na sve viđeno, možemo samo zaključiti kako ćemo se u ovaj mali restoran velikog šarma i ukusne hrane sigurno vratiti.
