Slastice s okusom Mediterana: Imamo recepte za deserte s omiljenim začinskim biljem

Kolač s limunom i ružmarinom

Priprema:

U posudi umuti ulje, šećer, jaja i limunovu koricu, a zatim dodaj i sve ostale sastojke. Dobro sve promiješaj da dobiješ smjesu bez grudica. Tijesto presipaj u namašćeni kalup za torte i stavi peći u pećnicu na 175 stupnjeva od 30 do 40 minuta. Nakon što je kalup pečen ga ostavi da se još 15 minuta hladi u kalupu. Za glazuru izmiješaj šećer i limunov sok da dobiješ glatku i tekuću glazuru. Kada je kolač ohlađen prelij glazuru preko njega.

Sastojci:

• 1 i pol šalica šećera
• naribana korica 2 limuna
• 2 jaja
• 1 šalica ulja
• ½ žličice soli
• 1 šalica jogurta
• 3 žličice limunovog soka
• 3 žličice sitno nasjeckanog ružmarina
• 2 šalice brašna s praškom za pecivo
• 2 šalice šećera u prahu
• 5 žlica  limunovog soka