
Sezona je komorača, a mi imamo tri ukusna recepta s ovim aromatičnim povrćem

Komorač raste duž Mediterana, što znači da ga ima na području sjevernog Jadrana i u Dalmaciji, a izuzetno je popularan na Sardiniji gdje je ključni sastojak brojnih tradicionalnih jela. Svojim izuzetno aromatičnim i osvježavajućim okusom "podići" će salate, obogatiti variva,a možeš ga jako jednostavno pripremiti i kao prilog.
Najbolji je prijatelj mama male djece jer će olakšati bol bebama koje imaju kolike i umiriti ih. Naime, jedan od prirodnih lijekova za dječje grčeve je čaj od sjemenki komorača koji piju mame, a bebe blagodati osjete, unoseći ga u svoj organizam kroz mlijeko.
Osim toga, potiče stvaranje mlijeka i ublažava osjetljivost bradavica. Osim dojiljama, komorač će pomoći i osobama s probavnim problemima. Ublažit će žgaravicu, osloboditi te nadutosti te potaknuti crijeva na rad. Odlično je rješenje kod upale desni te kod lošeg zadaha.
Želiš li skinuti višak kilograma, i tu će ti pomoći komorač. Čaj od ove biljke potiče detoksikaciju organizma, dobar je dijuretik, ubrzava metabolizam te ublažava glad. Komorač je i sjajan afrodizijak. Ne moramo ti objašnjavati kako djeluje u ovom slučaju. Probaj, vidjet ćeš i sama, a mi ti u nastavku donosimo tri recepta za jela s ovom namirnicom izuzetno zanimljivog okusa.
Pečeni komorač
Sastojci za 4 osobe
pola kilograma komorača (bez stabljika)
jedan luk
žlica-dvije maslaca
dcl bijelog vina
Postupak
Komorač s kobasicama i grahom
Ovo jelo možeš napraviti i u veganskoj ili vegetarijanskoj varijanti ukoliko kobasice od mesa zamijeniš onima koje ga ne sadrže.
Sastojci za dvije osobe
dvije kobasice
jedan luk
dva češnjaka
jedan komorač
šalica pelata
150 grama kuhanog graha
ulje
Postupak
Salata od komorača i naranče
Komorač se sjajno slaže s narančom što potvrđuju brojni recepti u kojima se nalaze ove dvije namirnice, a mi ti donosimo jedan za hranjivu i ukusnu salatu koju ćeš spremiti u trenu. Riječ je o obogaćenoj verziji sicilijanske salate u koju idu komorač, naranča, sol, papar, masline i maslinovo ulje.
Sastojci za dvije osobe
jedna velika i sočna naranča
jedan komorač
grčki jogurt
desetak badema
nekoliko maslina
paprika
maslinovo ulje
sok polovice limuna
listići mente
sol i papar
Postupak

Najpoznatije slip haljine svih vremena – od 90-ih do danas

Mentalni trening: Kako križaljke i igre za mozak čuvaju kognitivno zdravlje

Brzi i ukusni recepti za tjesteninu s umakom od rajčice
