Da biste odredili koliko dugo se kuha krumpir morate odrediti njegovu vrstu. Naime, mladi krumpir kuha se manje, dok starijem krumpiru treba malo više vremena.
(FOTO: Pixabay)
Koliko dugo se kuha krumpir?
Ako nikada niste sigurni koliko dugo se kuha krumpir, važno je da zapamtite da je vrijeme kuhanja mladog krumpira 10 do 15 minuta, dok stariji krumpir treba kuhati između 20 i 25 minuta.
Krumpir se kuha u malo vode, toliko da bude pokriven. Posudu treba poklopiti kako bi se krumpiri kuhali kraće i bili zdraviji, odnosno da zadrže što više vitamina.
Prije kuhanja nemojte krumpire oguliti, narezati i zatimo staviti u vodi jer pritom mnogi vrijedni sastojci prijeđu u vodu. Kada krumpire gulite, gulite ih što tanje jer se brojni sastojci nalaze neposredno ispod kore.