Ovog je tjedna na RTL-u s emitiranjem počeo novi show 'Hell's Kitchen Hrvatska'. Svaku je epizodu napetog showa moguće pogledati dan ranije na platformi Voyo. Sous chef Ivana Bekavac postala je mentorica crvenog tima pa ima pune ruke posla, ali je pronašla trenutak da s nama podijeli svoj omiljeni recept za jedan zdravi i bezmesni specijalitet – salatu od kvinoje s badamima i brusnicama. Ova je salata idealan ručak za sve one koji paze na liniju ili se jednostavno nastoje hraniti zdravo.
Sastojci
- 100 grama kvinoje
- 1 žlica pesta
- 100 grama baby špinat
- 2 žlice aceta balsamica
- 1 žlica maslinovog ulje
- 50 grama badema
- 20 grama brusnica
- 1 pljeskavica Beyond meat burgera
Postupak
Skuhati kvinoju. Dodati žlicu pesta u kvinoju. Izmiksati aceto i maslinovo ulje. Ispeći polpete na tavi. U zdjeli pomiješati sve sastojke i dodati nasjeckane komadiće polpete. Dobar tek!
