Palačinke su već dugo omiljeni recept, savršen za doručak, užinu ili desert. Svi znamo klasične recepte za palačinke, no još nikad nismo isprobali novi način pripreme palačinki,a to je pečenje u pećnici. Hit recept koji se pojavio na TikToku brz je i jednostavan, a pruža potpuno novo iskustvo u pripremi jela.
Ovaj trend ne samo da je brz i jednostavan, nego donosi i potpuno novo iskustvo u pripremi ovog klasičnog jela. Za razliku od klasičnih palačinki koje zahtijevaju ipak malo kompliciraniju pripremu i stajanje uz štednjak te stalno okretanje palačinki, ovakva priprema omogućuje da sve smjestiš u jedan pleh, staviš u pećnicu i pustiš da se same ispeku. Rezultat su pahuljaste, mekane palačinke koje možeš rezati na komade i puniti ih omiljenim nadjevima i namazima.
TikTok recepti brzo su osvojili srca mnogih jer ne samo da štede vrijeme, nego su i vrlo fleksibilni – možeš ih prilagoditi vlastitim željama i ukusima.
Sastojci:
- 160 g brašna
- 400 ml mlijeka
- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- prstohvat soli
- žlica ulja (po želji)
Postupak:
- Dobro pomiješaj sve sastojke, a zatim ravnomjerno ulij smjesu u kalup obložen papirom za pečenje.
- Peci u unaprijed zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
- Nakon pečenja, posluži ih s omiljenim namazom ili dodatcima po želji.
