
Najsočniji brownie koji ćeš ikad probati: Uz jednostavan recept do beskrajnog užitka

Čokoladni sočni kolačići brownies dolaze u raznim formama, punjenjima, dodacima i gustoćama. Od onih gušćih do onih nešto lakših i mekših, s dodacima poput oraha i mrvica čokolade ili pak s voćem – opcija je mnogo, no svima im je zajedničko to da su vrlo ukusni i jednostavni za pripremu.
Brownie kolačići su toliko popularni da sada postoje i blondies, varijacija na temu, ali napravljena od vanilije i smeđeg šećera. Inače, ovaj američki recept danas je planetarno popularan, a nastao je krajem 19. stoljeća u SAD-u. Svoj prvi nalet slave doživio je u susjednoj Kanadi 1920-ih. Polako, ali sigurno proširio se cijelim svijetom pa ga tako sada možemo pronaći u gotovo svim slastičarnicama ili kafićima. Poslužuje ga se samog, s kuglicom sladoleda ili pak šlagom, uz kavu ili čaj.
Sastojci:
150 g tamne čokolade
125 g maslaca
200 g kristal šećera
2 jaja
3 g vanilije
100 g glatkog brašna
3 g praška za pecivo
1 g soli
75 g komadića čokolade
75 g sjeckanih oraha ili drugih orašida


Otvorio se najljepši dnevni boravak na rijeci, savršeno mjesto za bijeg u prirodu nadomak Zagreba

Trinaesta dm ženska utrka u znaku brige o zdravlju i dobre zabave
