Kandidat Večere za 5, osebujni pijanist Ivan Škreblin, svoje je goste oduševio večerom, a za predjelo im je poslužio Moonlight juhu od tikve i patišona, nazvanu prema Beethovenovoj Mjesečevoj sonati.Bilo ljeto ili zima, juhe su apsolutno najbolji saveznik zdravlju.
Što kada protukandidati postanu tim? Od ponedjeljka, 20. prosinca ne propustite kulinarski show Tri, dva, jedan - ho, ho, ho! gdje će svoje snage ujediniti bivši kandidati 'Večere za 5'. Jedan od timova su Nesalomljivi, u kojem su se našli Ivan Škreblin, Božidar Miodragović i Lukrecia Kramarić. Ne propustite Ivanov recept za ukusnu juhu s puno visokovrijednih nutrijenata.
Moonlight juha od tikve i patišona
Sastojci:
- tikva
- patišon
- mrkva
- krumpir
- brokula
- malo soli
- mladi grašak
- kukuruz po želji
Priprema:
1) U tri litreni lonac se nareže na kocke redom tikva, patišon, krumpir, brokula na sitno, mrkva, na to se doda voda da prekrije sastojke, posoli i pristavi na štednjak na jaku vatru. Kada zakipi pokrije se poklopcem, smanji na laganu vatru te kuha cca pola sata.
2) Kada bude gotovo, lonac se makne na stranu, otvori se poklopac te izmiksa štapnim mikserom.
3) Lonac s juhom vrati se na jaku vatru, kada juha ponovno zakipi, ubaci se u sadržaj mladi grašak i kukuruz te se kuha još 10-15 min kada grašak omekša.
4) Posluživanje u dubokim tanjurima s dekorom u obliku mjeseca vrhnja za kuhanje.