Ako se pitate koji je rok trajanja jaja, on je najčešće 30 dana otkako su jaja oprana i stavljena u kutiju. No što kada ste kupili jaja, bacili kutiju i više ne znate kada im ističe rok trajanja?
(FOTO: Pixabay)
Prvo, prepoznat ćete pokvarena jaja prema mirisu, a ponekad i po samoj teksturi jaja. No, iako se svi boje salmonele, ona ili druge štetne bakterije se neće tako brzo javiti ako jaja držite na hladnom. Čak biste sve bakterije mogli uništiti pravilnom obradom (tvrdo kuhana ili jače pečena jaja).
No, ako želite provjeriti koji je rok trajanja jaja i jesu li i dalje jestiva, to možete učiniti na veoma jednostavan način. Stavite ih u posudu s vodom - svježe jaje će potonuti, a starije jaje isplivati i plutati na vodi.
Sada znate odrediti jesu li jaja jestiva te okvirno koji je rok trajanja jaja.