Kako prepoznati staro jaje? Postoje tri načina kako odrediti starost jaja. 

(FOTO: Pixabay)  Načini kako prepoznati staro jaje.  

Prvo: 

U posudu ulijte vodu do razine koja je barem dvostruko viša od visine jaja i zatim uronite jaja. Jaja koja su svježa potonut će vodoravno na dno posude, a što je jaje manje svježe, više će izranjati na površinu. Stara jaja će plutati na vodi.

Drugo: 

Jaje lagano protresete. Ako se čuje bućkanje jaje vrlo vjerojatno nije dobro za jelo jer kod starijih jaja sadržaj postaje sve pokretljiviji. To se događa zato jer bjelanjak u starim jajima postaje vodenkast pa žumanjak “pliva”.

Treće: 

Najsigurniji način da provjerite svježinu jaja je taj da jaje razbijte na tanjur i promatrate žutanjak i bjelanjak. Svježe jaje ima čvrst i ispupčen žumanjak te gust i zamućen bjelanjak. Ako je žutanjak sasvim spljošten, a bjelanjak se razlijeva i curi gotovo poput vode, jaje nije dobro za jelo. Sada znate kako prepoznati staro jaje na jednostavne načine,