TAJNE SAVRŠENE PIZZE

5 trikova kako da ti domaća pizza ispadne kao iz krušne peći

Izrada savršene pizze kod kuće umijeće je koje dolazi s vremenom. Sitnice čine razliku pa smo izdvojile nekoliko savjeta profesionalaca. Oni bi te mogli dovesti do domaće pizze (skoro) kao iz krušne peći

profimedia-0295627116.jpg
Foto: Profimedia.hr

Brzinski izradiš tijesto ili kupiš gotovo, pripremiš sastojke, 'nabacaš' ih i staviš u pećnicu. I to je to, pizza je spremna? Ipak nije! Svi oni koji su se barem jednom okušali u izradi pizze kod kuće, znaju da sitnice čine razliku. Iako su mnogi uvjereni da ništa ne može nadmašiti pizzu iz krušne peći, mi smo pak uvjerene da možeš postati prava majstorica čak i ako imaš samo pećnicu. Ključ je u tijestu, ali i odabiru sastojaka te dobrom balansu umaka, odnosno pelata.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Mamma Mia - Che Pizza!

Domaća pizza - najčešće greške koje trebamo izbjeći

Dva chefa – Josh Archibald i Stephen Chavez za portal Insider podijelili su male tajne savršene domaće pizze. Isprobaj ih u praksi što prije i razveseli obitelj i goste. Rijetko tko će ostati ravnodušan na ovaj tvoj specijalitet!

POGLEDAJ VIDEO: Brzinski recept za galette s gljivama

1/6