Sastojci:
Kapula i luk
Suncokretovo ulje
1 cvjetača
1 l vode
500 g vrhnja za kuhanje
50 g maslaca
Papar
Sol
Priprema:
Cvjetaču očistimo i narežemo. Na kap ulja popržimo malo češnjaka te potom stavljamo cvjetaču, vrhnje za kuhanje, vodu i začine. Kuhamo dok cvjetača ne omekša, dodajemo maslac, a potom je izmiksamo.
Ribafish putuje po Hrvatskoj kuha, jede, priča i druži se s obiteljima. U ovom toplom blagdanskom specijalu, posjetio je Ivana Vidovića u Zadru, a kako su on, njegova djevojka i Ribamraz pripremili najbolje od domaće trpeze te uživali u blagdanskom obiteljskom druženju, pogledajte u videu!