Stiže nam ljeto, i sigurno paziš što jedeš jer planiraš izgledati savršeno u novom kupaćem kostimu. Istina je da je lakše jesti nezdravo nego zdravo.Brza i procesuirana hrana vrlo je dostupa, bombardirana si pekarama i lancima fast fooda. A u glavi vječno pitanje - što za ručak? Najbezbolnije bi bilo okrenuti broj neke dostave i čekati da se hrana stvori pred vratima, ali to nije najzdravija, niti najisplativija varijanta.
Ako si i dalje ustrajna da usavršiš svoje tijelo do ljeta, imamo ideje za ručak koje će voljeti tvoj struk i novčanik.
Umjesto da naručiš tjesteninu ili ćevape upitne kvalitete, savjetujemo ti da obogatiš svoj jelovnik povrćem. Sezona je počela i bilo bi šteta da propustiš blagodati domaćih proizvoda. Bitno je da ne pretjeruješ s ugljikohidratima, potpuno zaboravi na kupovne dresinge i jedi nemasno meso. Da ti olakšamo, imamo pet ideja za pet radnih dana kada će ti dobro doći zdravi, brzi i ukusni obrok.
Pogledaj video: Kako brzo skuhati i cijeli tjedan zdravo jesti?
Tuna salata u tortilji
Ovaj lagani a ukusni obrok ima svega 492 kalorije i vrlo je bogat potrebnim nutrijentima koji će te držati sitom dulje vrijeme, a neće naštetiti tvojoj liniji.
- trebat će ti tuna iz konzerve, dvije žlice grčkog jogurta, jedna žličica senfa, kriška avokada, malo špinata i rajčice, naribana mrkva i tortilja.
- proces je jednostavan. Hranu svježu posložiti na tortilju redoslijedom kojim želiš. Važno je samo da iscijediš ulje iz tune kako ne bi bilo premasno i tvoj ručak je spreman. Ako ne planiraš odmah pojesti, spremi sendvič u frižider kako se ne bi pokvario.
Mini burger od puretine sa salatom
Ovaj ukusni zalogaj dat će tvom tijelu sve što mu je potrebno za normalno funkcioniranje sa samo 496 kalorija. Nemasno meso puretine izuzetno je vrijedno i lako probavljivo, a prepuno visokokvalitetnih bjelančevina i minerala koji su važni za jačanje tvog imuniteta. Zelena salata ima brojna ljekovita svojstva - sadrži dosta vode i hidratizira tvoje tijelo. Bogata je mineralima i djeluje kao antioksidans. Ova ideja za ručak definitivno je idealna ako želiš pripremiti svoje tijelo za ljeto.
- priprema nije komplicirana. Pecivo od cjelovitih žitarica prereži na pola, grilanu nemasnu puretinu (najbolje pureća prsa) isjeckaj na sitnije komadiće i stavi u pecivo. Dodaj mozzarellu, narezanu rajčicu i malo bosiljka.
- zelenu salatu dobro operi, nareži po želji svježih krastavaca i luka. Začiniti možeš acetom balsamicom ili nekim drugim dresingom. Bitno je samo da izbjegavaš one industrijske.
Burrito od piletine i graha
Još jedan jednostavan obrok bogat bjelančevinama, vlaknima i esencijalnim aminokiselinama s malo manje od 500 kalorija. Kombinacija piletine i graha obogatit će tvoje tijelo potrebnim vitaminima, folnom kiselinom i željezom. A ono najbitnije, uz ovaj obrok dolazi minimalno nezdravih zasićenih masnih kiselina i kolesterola, stoga možeš u njemu uživati dok vježbaš i pripremaš tijelo za ljeto.
- pripremi veću tortilju, konzervu graha koji si prethodno iscijedila i nemasno pileće meso pečeno na gril tavi bez masti. Da osvježiš kombinaciju nareži malo avokada i posloži na ostale sastojke. Od povrća dodaj luk i papriku, zelenu salatu i rajčicu. Ako želiš, možeš dodati i malo ribanog sira po želji. Mljac!
Pileći sendvič s papričicama
Ovaj obrok pun proteina nije za one koji ne vole ljutkastu hranu. Jalapeño papričice, osim što će fino začiniti tvoj sendvič, obogatit će tvoj organizam vitaminom C i pomoći ti u procesu detoksikacije jer su jedan od jačih antioksidansa. Kapsaicin, jedan od glavnih sastojaka chilli papričice, potaknut će tvoj organizam i olakšati ti gubitak kilograma. Ovaj obrok ima 467 kalorija i najbolje od svega je što mršaviš dok ga jedeš.
- za ovaj brzi ručak treba ti pecivo ili kruh od cjelovitih žitarica, kuhana ili grilana pileća prsa koja ćeš začiniti s jednom žlicom majoneze. Na sve pomno rasporedi chili papričice i ribanu mrkvu i svježe krastavce. Ako ju voliš, možeš dodati i zelenu salatu te sve začiniti svježim listićima bosiljka (ako nemaš svježi, poslužit će i sušeni).
Sirove sarmice i juha od graha
Šećer na kraju. Ovaj jednostavni a ukusni ručak ima samo 497 kalorija, neće ti oduzeti puno vremena a svome tijelu učinit ćeš veliku uslugu budeš li ga jela svaki tjedan. Ako želiš izgubiti kilograme, kupus je idealna namirnica za tebe. Možda i jedina kod koje više kalorija potrošiš dok ga jedeš nego što ti daje. Listovi kupusa punjeni povrćem, uz juhu od graha opskrbit će tvoje tijelo potrebnom energijom i zasititi te na dulje vrijeme. Zbog toga preporučujemo ovu kombinaciju barem jednom tjedno ako planiraš gubiti kilograme.
- recept nije kompliciran. Operi tri veća kupusova lista, pola šalice riže i naribaj mrkvu, te nareži svježe krastavce. Ako voliš, možeš dodati i krišku avokada i rajčicu, te zelenu salatu. Sve zajedno smotaj u male sarmice.
- juhu od graha možeš kupiti i konzerviranu, ali možeš ju jednostavno napraviti i sama. Na malo maslaca prodinstaj glavicu luka, dodaj ribanu mrku i malo češnjaka. Dodati pola litre vode i konzervu graha. Nareži malo peršinovog lista i sve kuhaj pola sata. Nakon toga izblendaj štapnim mikserom i- uživaj!
