Hrvatska se zaista može ponositi izvanrednom kuhinjom, a svaka je regija poznata po nekom svom tradicionalnom jelu. U nastavku saznajte kako izgleda hrvatska kuhinja po regijama.
(FOTO: Pixabay)
Hrvatska kuhinja po regijama:
Kada je riječ o kuhinji Istre i Kvarnera, moraju se spomenuti razne vrste sireva, pršut, masline i maslinovo ulje, maneštra, fuži s tartufima te naravno ribe i morski plodovi. Tu su, naravno, i odlična istarska vina.
Kuhinja Dalmacije se temelji na ribi i morskim plodovima. Također ima čuvena vina, kao i maslinovo ulje, a poznata je dalmatinska pašticada, pršut i sirevi, a onda su tu janjetina i sušena ovčetina.
Gorski kotar i Lika poznati su po palenti, kukuruzu, krumpiru kao i razneim vrstama mesa. Područje je poznato po gljivama, a nudi i odličan domaći sir.
U Međimurju se mora probati pura sa slaninom ili krvavicama, kao i zapečeni grah i krumpir, u Zagorju purica s mlincima i štrukli. Banovina ima poznatu zimsku salamu. Zagreb ima svoj odrezak - pohani teleći odrezak punjen sirom. Slavonija i Baranja poznata je po ljutom gulašu, regosu, fiš-paprikašu i kulenu.
Ovako izgleda hrvatska kuhinja po regijama s nekim od najpoznatijih jela.
