Šarena salata s piletinom
Sastojci za piletinu:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 500 g pilećih prsa
- 1 žlica maslinovog ulja
- sok 1 limuna
- 1 žličica Worchestershire umaka
- 2 žličice soja umaka
- 1 žličica slatke paprike
- 1 žličica češnjaka u prahu
- začinsko bilje po želji (origano, peršin, bosiljak…)
Sastojci za salatu:
- pola glavice ljubičastog kupusa (tanko narezanog)
- pola glavice mladog kupusa /tanko narezanog)
- 1 mrkva (naribana)
- 1 crvena paprika (narezana na trakice)
- 1 ljubičasti luk (sitno narezan ili na trakice)
- 1 žlica jabučnog octa
- žličica Dijon senfa
- 150 grama grčkog jogurta
- 1 avokado (po želji)
Priprema:
- Pomiješaj sve sastojke za piletinu i ostavite da se marinira barem 15 minuta.
- Pomiješaj sve sastojke za salatu.
- Piletinu ispeci na tavi ili u pećnici pa je nareži na komade po želji.
- Posluži piletinu sa salatom.