

Ljubav i čokolada zaista lijepo idu zajedno, a ove divne tortice savršen su desert za pripremiti na Valentinovo, ali i u bilo kojoj drugoj prilici. Jednostavne su, lagane i zaista posebne jer se zbog teksture mogu svrstati u tortice, mousseove i soufflée, ovisno o tome koliko dugo ih ostavite u pećnici. Ja sam ih probala u svim oblicima i svaki put ostala oduševljena. Ono što još volim kod njih je to što u sastojcima nema brašna, pa ih možete pripremiti i za nekoga tko ga ne smije jesti. Da ne duljim, svakako vam predlažem da ih isprobate, možda već ovog vikenda u paru, uz dodatak sladoleda od vanilije, voćnog umaka ili svježeg voća i nekog finog slatkog vina. ;)
180 g sitno nasjeckane tamne čokolade
120 g maslaca + malo za premazivanje posudica
malo kakaa u prahu
65 g šećera
3 veća jaja
žličica vanilije
žličica vinskog praška
umak od kuhanih smrznutih malina ili nekog drugog voća i šećera (po želji)
sladoled od vanilije
malo šećera u prahu


Jednostavna priprema, bogat okus: Tri neodoljive ljetne salate sa svježim krastavcima

Suptilan luksuz za svaki dan - haljine u neodoljivoj maslac žutoj nijansi
