Najbolja ricotta pizza kao iz krušne peći

Ricotta pizza je jedna od najkremastijih vrsta pizza koju možete pripremiti. Ova mješavina triju sireva daje ovom receptu za pizzu ugodnu teksturu. Intenzivan ukus sa slatkim medom i paprenim travama čine ricotta pizzu jednom od najukusnijih vrsta pizza.

Sastojci potrebni da se pripremi ovaj recept za ricotta pizzu su:

• 1 kuglica tijesta za pizzu
• 60 grama ricotta sira
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• Pola režnja češnjaka
• 50 grama naribanog mozzarella sira
• 30 grama nasjeckanog parmezana
• 1 šaka srca artičoka
• 1 šaka svježih listova bosiljka
• 1 žličica meda

Kada pripremate ovaj recept za ricotta pizzu najprije zagrijte pećnicu na 200°C. Nakon toga nasjeckajte češnjak. U maloj zdjeli pomiješajte ricottu s soli, svježe mljevenom paprikom i mljevenim češnjakom. Sa srca artičoke skinite listove i nasjeckajte ih. Kad je pećnica zagrijana, razvucite tijesto u krug. Začinjenu ricottu rasporedite po tijestu. Na vrh stavite sir mozzarella, parmezan, srca artičoke i pospite solju po ukusu. Stavite pizzu u pećnicu i pecite pizzu dok sir i korica lijepo ne porumene, oko 5 do 7 minuta u pećnici. Ovaj recept za ricotta pizzu je gotov i pizza je spremna za posluživanje. Pizzu pospite natrganim listovima bosiljka i sa malo meda.