Važno je poznavati osnovni recept za sladoled kako biste uvijek imali rješenje za osvježenje tijekom ljetnih dana. Ovaj brz i jednostavan recept daje savršeno zaslađen, sočan i kremast sladoled koji je ukusan sam po sebi i lako se može prilagoditi s vašim omiljenim aromama i preljevima.

Sastojci potrebni da se pripremi osnovni recept za sladoled su:

Kako biste pripremili ovaj recept za sladoled najprije u srednjoj zdjeli pomiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko, vaniliju i sol. Umutite ili miješajte smjesu dok se potpuno ne sjedini. U velikoj posudi električnom miješalicom istucite ohlađeno vrhnje za šlag dok ne dobijete čvrstu smjesu. Dodajte otprilike 1 šalicu vrhnja za šlag u zaslađenu smjesu kondenziranog mlijeka i lagano miješajte dok se dobro ne sjedini.

Smjesu kondenziranog mlijeka ulijte u preostali šlag i lopaticom ili žlicom miješajte dok ne ostanu tragovi. Smjesu za sladoled izlijte u ohlađeni kalup za kruh i ravnomjerno rasporedite. Stavite kalup u zamrzivač. Ovaj osnovni recept za sladoled već je gotov te sada sladoled možete prilagoditi okusima po ukusu. Dobar tek!