Hrana i piće
Čokoladni desert

Sočni kremasti čokoladni kolač koji će vas oduševiti

Sočni kremasti čokoladni kolač koji će vas oduševiti
Kremasti čokoladni kolači savršeni su za sve prilike. Donosimo recept za kremasti čokoladni kolač iz snova.

Kremasti čokoladni kolači su poslastica koja se ne odbija. Svi vole kremaste čokoladne kolače, a s ovim receptom za kremasti čokoladni kolač ne možete pogriješiti.

Sastojci za kremasti čokoladni kolač:

120 g maslaca, omekšalog

2 šalice šećera

2 velika jaja

1 žličica ekstrakta vanilije

300 g višenamjenskog brašna

60 g kakaa za

1 žličica sode bikarbone

1 žličica soli

pola punomasnog mlijeka

Krema za kremasti čokoladni kolač:

60 g maslaca, omekšalog

120 g slastičarskog šećera

120 g marshmallow kreme

1 žličica ekstrakta vanilije

Kako se priprema kremasti čokoladni kolač?

U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro mješajući nakon svakog dodavanja. Dodajte vaniliju. Pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol; postupno dodajte krem ​​smjesi naizmjence s mlijekom, dobro tukući nakon svakog dodavanja. Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.

Ubacite tijesto za kolačice sa žlicom na podmazane limove za pečenje ostavljajući dovoljno mjesta između kolačića. Pecite na 180° 10-12 minuta ili dok se rubovi ne potamne. Izvadite na rešetke da se ohlade.

U maloj posudi pomiješajte sastojke za punjenje i tucite dok ne postane glatko. Premažite dno polovice kolačića i spojite s preostalim kolačićima. Čuvajte u hladnjaku. Kremasti čokoladni kolači su gotovi.