Lisnato tijesto jedan je od najpraktičnijih i najukusnijih sastojaka koji možete imati u svojoj kuhinji. Iako se često smatra sofisticiranim, zapravo je nevjerojatno jednostavno za raditi i pruža beskrajne mogućnosti za stvaranje ukusnih jela. Bilo da ste u žurbi, planirate obiteljski ručak ili želite impresionirati goste, lisnato tijesto će vam omogućiti da pripremite savršena jela s minimalnim naporom. U nastavku vam donosimo tri odlična recepta s lisnatim tijestom koja ćete zasigurno obožavati!

Lisnato tijesto s kremom od sira i špinata

Sastojci:

• 1 pakiranje lisnatog tijesta
• 200 g svježeg špinata
• 200 g svježeg sira
• 1 jaje (za premazivanje)
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

• Operite špinat i stavite ga u tavu na srednje jakoj vatri dok ne uvene. Ocijedite višak tekućine.
• Pomiješajte špinat sa svježim sirom, solju i paprom.
• Razvucite lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini i narežite ga na kvadrate ili pravokutnike.
• Na sredinu svakog komadića tijesta stavite žlicu smjese sa sirom i špinatom.
• Preklopite tijesto, pritisnite rubove i premažite ih jajem.
• Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15-20 minuta ili dok ne postane zlatno smeđe.
• Ovaj recept je brz i ukusan, idealan za obiteljske trenutke ili kada vam trebaju brzi zalogaji za goste.

Mini pite s piletinom i povrćem

Sastojci:

• 1 pakiranje lisnatog tijesta
• 300 g pilećih prsa
• 1 crvena paprika
• 1 manji luk
• 100 g kukuruza
• 1 jaje (za premazivanje)
• 1 žlica maslinovog ulja
• Sol i papar po ukusu

Priprema:

• Piletinu skuhajte ili pecite na tavi, a zatim je narežite na male komadiće.
• Na maslinovom ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i papriku dok ne omekšaju. Dodajte kuhanu piletinu, kukuruz, sol i papar.
• Razvucite lisnato tijesto i izrežite krugove pomoću čaše ili modle.
• Na svaki krug stavite malu količinu piletine i povrća, preklopite tijesto i pritisnite rubove.
• Premažite svaki mini pitu jajem i pecite u pećnici na 180°C oko 20 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
• Ove mini pite su savršene kao užina ili glavna jela za obiteljsku večeru.

Slatki zavitci s čokoladom i lješnjacima

Sastojci:

• 1 pakiranje lisnatog tijesta
• 100 g tamne čokolade
• 50 g lješnjaka
• 1 žlica šećera u prahu
• 1 jaje (za premazivanje)

Priprema:

• Čokoladu usitnite na male komadiće, a lješnjake grubo nasjeckajte.
• Razvucite lisnato tijesto i izrežite na pravokutnike.
• Na svaki pravokutnik stavite komadić čokolade i malo nasjeckanih lješnjaka.
• Zatvorite tijesto u obliku rolade i pritisnite rubove.
• Premažite rolade jajem i stavite ih peći na 200°C oko 15 minuta, dok ne postanu zlatno smeđe.
• Po želji, pospite šećerom u prahu nakon pečenja.
• Ovi slatki zalogaji savršeni su za uživanje uz kavu ili kao desert nakon obroka.