Orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke
Ove skupine namirnica dobri su izvori magnezija, kalija i proteina. Također su bogate vlaknima i fitokemikalijama koje mogu umanjiti rizik od određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti. Soja je također mahunarka, a njeni proizvodi poput tofua i tempeha mogu biti jako dobra zamjena za meso, pošto sadrže sve potrebne aminokiseline i bogati su proteinima. No, ove su namirnice također visoko kalorične. Iako su jako zdrave i trebaš ih uvrstiti u svoj tjedni meni, s njima nemoj pretjerivati.
Preporučena porcija ovih namirnica je 4 do 5 porcija tjedno. Jedna porcija orašastih plodova jednaka je 1/3 šalice, 2 žlice ako se radi o sjemenkama ili pola šalice mahunarki.
Tekst se nastavlja ispod oglasa