Mliječni proizvodi
Oni mogu biti dobar izvor kalcija, vitamina D i proteina, ali mogu biti i obilan izvor zasićenih masti koje su loše za tebe i uzrokuju visok krvni tlak. Zato uvijek biraj mliječne proizvode koji sadrže smanjeni udio masti ili su u potpunosti nemasni. Budi posebno oprezna sa tvrdim i polutvrdim sirevima. Obični sirevi kao i oni nemasni sadrže jako visoke razina natrija (soli), a cijela poanta DASH dijete je to izbjeći. Stoga bi ih u ovoj dijeti trebala potpuno izbjegavati i zamijeniti s sviježim, mekim sirevima.
Preporučena doza mliječnih proizvoda u DASH dijeti je 2 do 3 porcije dnevno. Jedna porcija za jogurt i mlijeko je jedna šalica, a za sviježi sir pola šalice.