Vitamin C
Prema Palinski-Wade, neka istraživanja upućuju na to da unos vitamina C može usporiti gubitak mišićne mase zbog čega će nam metabolizam bolje funkcionirati. "Metabolizam će bolje raditi kada je očuvana mišića tjelesna masa. Osim toga, adekvatna razina vitamina C povezana je sa smanjenjem hormona stresa u tijelu. Kada su hormoni stresa povišeni dolazi do povećanja masti u središnjem dijelu (visceralna masnoća), tako da vitamin C može pomoći kod smanjenja ovih masnoća", dodaje dalje. Jagode, paprike, kivi, brokula, dinja, prokulice, špinat i citrusi su namirnice koje bi trebalo uključiti u prehranu jer sadrže puno vitamina C.