Pravilno upari namirnice
Određeni hranjivi sastojci se puno bolje apsorbiraju kada se upare s nekim drugim, tako primjerice kalcij moramo konzumirati uz vitamin D kako bi se ovaj minerala za jačanje kostiju bolje apsorbirao. Zbog toga često nailazimo na mliječne proizvode koji su obogaćeni vitaminom D.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ugljikohidrati najbolje djeluju u paru s bjelančevinama ili zdravim masnoćama. Zdravi ugljikohidrati, poput voća i povrća, mahunarki i cjelovitih žitarica, bogati su vlaknima, vitaminima i mineralima. Iako su ti ugljikohidrati zdravi, oni se vrlo brzo probavljaju u želucu, zbog čega u roku od 20 do 40 minuta ponovno nastupa glad. Međutim, bjelančevinama i masnoćama treba puno duže da se razgrade i probave, zbog čega ćeš se dulje osjećati sito.
(Foto: Unsplash)
Tekst se nastavlja ispod oglasa