Jedi mahunarke svakodnevno
Sve zajednice u Plavim zonama imaju biljno usmjerenu prehranu gdje uživaju u mesu samo povremeno, ako uopće i uživaju. Umjesto toga, stanovnici jedu mahunarke kao izvor zasitnih i hranjivih proteina. Bilo da se konzumiraju u obliku crnog graha, leće, slanutka, humusa ili tofua, mahunarke pružaju dovoljno vlakana, proteina, vitamina i minerala i hranjivih tvari koje su ključne za zdravo starenje. Da ne spominjemo, nevjerojatno su povoljne i svestrane.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels