Luk
Luk je u našoj prehrani jedna od najpopularnijih namirnica i koristi se kao 'baza' za pripremu mnogih jela. Pokazalo se da ova namirnica snižava i razinu lošeg kolesterola i to vjerojatno zbog flavonoida koje sadrži, a koji imaju antioksidativno djelovanje te tako sprečavaju začepljenje arterija. Češnjak i poriluk imaju slično djelovanje. Ove namirnice snižavaju razinu lošeg kolesterola te pomažu kod održavanja normalne razine krvnog tlaka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa