Mahunarke
Mahunarke su bogate hranjivim tvarima, a neke od najčešćih vrsta mahunarki su grah, leća, slanutak, grašak i soja. Izvrstan su izvor željeza, posebno za vegetarijance, a oko 200 grama kuhane leće sadrži 6,6 mg željeza. Grah također može pomoći da povećaš unos željeza, a uz to, mahunarke su dobar izvor folata, magnezija i kalija. Istraživanja su pokazala da grah i ostale mahunarke mogu smanjiti upalu kod osoba s dijabetesom, a mogu i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels