Špinat
Špinat pruža mnoge zdravstvene prednosti, ali vrlo malo kalorija. Oko 100 grama sirovog špinata sadrži 2,7 mg željeza. Iako je ovo željezo koje se ne apsorbira baš najbolje, špinat je također bogat vitaminom C - to je važno jer vitamin C značajno pojačava apsorpciju željeza. Špinat je također bogat antioksidansima zvanima karotenoidi, koji mogu smanjiti rizik od raka, smanjiti upalne procese u tijelu i zaštititi oči.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels