Crveno meso
Crveno meso je zasitno i hranjivo, a porcija goveđeg mesa od 100 grama sadrži 2,7 mg željeza. Meso je također bogato proteinima, cinkom, selenom i nekoliko vitamina B skupine, a istraživanja su pokazala da je kod ljudi koji redovito jedu meso, perad i ribu manja vjerojatnost da će patiti od nedostatka željeza. Crveno meso vjerojatno je najjednostavniji izvor željeza, što ga čini važnom hranom za ljude koji su skloni anemiji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa