Zašto je dovoljan unos proteina ključan?
Adekvatan unos proteina temelj je vitalnosti i zdravlja. Protein je esencijalan za izgradnju i popravak svake stanice u tvom tijelu. Podržava stvaranje enzima i hormona, jača imunološku funkciju i pomaže u transportu nutrijenata.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nedovoljan unos proteina može imati širok spektar negativnih posljedica. Simptomi mogu uključivati osjećaj slabosti, smanjenu mišićnu snagu, lomljivu kosu i nokte, oslabljenu sposobnost borbe protiv infekcija, sporije zacjeljivanje rana te čak i mentalnu maglu ili poteškoće s koncentracijom.
Foto: Unsplash
Osim osnovnih funkcija, proteini igraju važnu ulogu i u:
- Regulaciji apetita i sitosti: Proteini su najzasitniji makronutrijent. Njihova konzumacija potiče oslobađanje hormona koji signaliziraju sitost mozgu, što ti može pomoći u kontroli apetita i smanjenju ukupnog kalorijskog unosa, podržavajući tako održavanje zdrave tjelesne težine ili mršavljenje. Istraživanja pokazuju da povećani unos proteina može smanjiti žudnju za hranom i kasnonoćno grickanje.
- Održavanju i izgradnji mišićne mase: Proteini su neophodni za popravak mišićnih vlakana oštećenih tijekom vježbanja i za sintezu novih. Dovoljan unos proteina, posebno u kombinaciji s treningom snage, ključan je za očuvanje mišićne mase tijekom starenja (borba protiv sarkopenije) i za povećanje snage.
- Jačanju kostiju: Iako se kalcij često ističe kao ključan za kosti, proteini također igraju važnu ulogu u održavanju gustoće i čvrstoće kostiju. Adekvatan unos proteina može smanjiti rizik od osteoporoze i prijeloma, posebno kod starijih osoba.
- Ubrzavanju metabolizma: Tvoje tijelo troši energiju (kalorije) za probavu, apsorpciju i metaboliziranje hrane koju jedemo – taj se proces naziva termički učinak hrane (TEF). Proteini imaju znatno viši TEF (20-30%) u usporedbi s ugljikohidratima (5-10%) i mastima (0-3%). To znači da veći udio kalorija iz proteina sagorijevaš već tijekom same probave.