Fermentirana hrana

Fermentirana hrana kao što su kimchi, kiseli krastavci, miso i jogurt ne ide nikamo - ona je povezana s poboljšanim probavnim zdravljem i smanjenom upalom, a uz to je bogata probioticima, što znači da sadrži dobre bakterije koje održavaju crijeva sretnima i zdravima. Možeš ju jesti tako da obični grčki jogurt upotpuniš s drugom superhranom poput bobičastog voća, sjemenki konoplje ili tahinija. A ako ne podnosiš mliječne proizvode, još uvijek postoji tona druge fermentirane hrane koju možeš uključiti u svoje svakodnevne obroke. "Dodaj kimchi u kajganu od jaja ili ga posluži u burritu ili tacou. Ubaci kiseli kupus u salatu i ne zaboravi na kisele krastavce, koji su izvrstan dodatak sendvičima i salatama", preporučuje Kalloo.

Tekst se nastavlja ispod oglasa