Drevna žitarica
Drevne žitarice ne zvuče kao najprivlačnija superhrana, ali zapravo su odlične. Ove žitarice, koje uključuju amarant, tef, kvinoju i pir ne samo da su bogate hranjivim tvarima i fitokemikalijama koje mogu pomoći u borbi protiv kroničnih bolesti, već su i pogodne za zemlju, kaže Kalloo. Amarant, kvinoja i pir samo su neke od drevnih žitarica koje možeš pronaći u lokalnom supermarketu, a kvinoja je posebno svestrana drevna žitarica s beskrajnim mogućnostima. Dodaj ju u svoj tacos ili burrito i imat ćeš odličan i zdrav obrok.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels