Mršavljenje
Vjerojatno si čula kako konzumiranje vode s limunom na prazan želudac pomaže i kod mršavljenja. Ovo je jednostavan način kao možeš podržati svoj proces skidanja viška kilograma. Zašto voda s limunom pomaže kod mršavljenja? Razlog je pektin, prirodni regulator kolesterola. Naime, limun je bogat nutrijentima i vitaminima, a također spada u voće koje sadrži najviše pektina. Pektin pomaže jer stvara brži osjećaj sitosti. Osim toga, limun je bogat polifenolima, a istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition pokazalo je da su miševi koji su jeli hranu s visokim udjelom masti i u kombinaciji s limunom nakupljali manje masnoća te se posljedično i manje debljali. Osim toga, popravila im se razine šećera u krvi.