Bogate antioksidansima
Sjemenke suncokreta prepune su antioksidansa koji pomažu održati tvoje tijelo zdravim. Antioksidansi pomažu u zaštiti tvojih stanica od oštećenja koja mogu dovesti do bolesti, a ove sitne sjemenke sadrže razne antioksidativne spojeve, uključujući klorogenu kiselinu, vitamin E i još mnogo toga.
Prehrana bogata antioksidansima povezana je s manjim rizikom od kroničnih bolesti. Na primjer, pregled 69 studija iz 2018. godine pokazao je da je povišenje razine krvi i unos vitamina E u prehrani povezan s manjim rizikom od raka, moždanog udara i smrti svih uzroka. To znači da ti suncokretove sjemenke čak mogu pomoći da živiš dulji život.