Povisuje ti se šećer u krvi
Kako kaže dijetetičarka Maneker, previše ugljikohidrata može dovesti do povišenog šećera u krvi. Šećer u krvi, odnosno glukoza i obično raste nakon obroka, ali je rafinirani ugljikohidrati najviše povisuju. Kad poraste razina glukoze, gušteraća otpušta inzulin koji glukozu iz krvi dovodi u stanice. Dodatna se glukoza pohranjuje kao glikogen u jetri i mišićima, a nakon toga kao mast.
Tekst se nastavlja ispod oglasa