Elle Macpherson
Jedna od najvećih manekeni svih vremena koju je svijet poznavao po nadimku "The Body" i danas u 58 godini izgleda fantastično. Australska ljepotica jako pazi na svoju prehranu i slijedi alkalnu prehranu kako bi joj tijelo ostalo u top formuli. No to nije sve, Macpherson je ograničila unos alkohola i kave kako bi održala najbolju pH vrijednost u tijelu. Prema pravilima alkalne prehrane određene namirnice su previše kisele poput mesa i mliječnih proizvoda te mogu uzrokovati upalu u tijelu.
Što kaže stručnjak? Alkalna prehrana dugoročno može biti previše restriktivna i stoga bi bilo najbolje razgovarati s nutricionistom prije odluke da se počne jesti tako. Stručnjaci mogu predložiti najbolji plan prehrane za svaku osobu jer će pronaći prehranu koja odgovara životnom stilu. Što se tiče alkohola, nije tajna da prevelike količine alkohola utječu na debljanje, ali i na cjelokupno zdravlje. "Ograničavanje unosa alkohola će očuvati zdravlje unutarnjih organa, ali i vrlo pozitivno utjecati na stanje kože", objašnjava Maglara.